Zutaten

• 20ml Roter Traubensaft
• 2 Kleine Banane
• 10ml Ghee
• 10ml Honig
• 20ml Kalkandam
• 75g Trockene Weintrauben

Zubereitung

1. 20 ml frischen roten Traubensaft in einem Entsafter oder Mixer auspressen.
2. 2 kleine Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
3. 10 ml Ghee und 10 ml Honig abmessen und 20 ml Kalkandamlösung (Kandiszucker) vorbereiten. Für die Kalkandam-Lösung 20 g Kandiszucker in einer kleinen Menge warmen Wassers auflösen, bis er vollständig geschmolzen ist.
4. 75 g getrocknete Weintrauben mindestens 30 Minuten lang in Wasser einweichen, um sie aufzuweichen, dann das Wasser abgießen.
5. Die eingeweichten trockenen Weintrauben, die in Scheiben geschnittenen Bananen und 20 ml roten Traubensaft in einen Mixer geben. Pürieren, bis die Mischung glatt und gut vermischt ist.
6. Die 10 ml Ghee einfüllen. 10 ml Honig hinzufügen. Die 20 ml Kalkandamlösung einrühren.
7. Pürieren Sie die Mischung noch einmal, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gleichmäßig eingearbeitet sind und die Konsistenz glatt ist.