Zutaten

• 2 Äpfel (geschält, gewürfelt)
• 4 entsteinte Datteln (klein gehackt)
• ½ TL Zimt
• 1 Prise Ingwerpulver
• 1 TL Ghee
• 1 Schuss Wasser

Zubereitung

1. Ghee in einem kleinen Topf erhitzen.
2. Gewürfelte Äpfel, Datteln, Zimt und Ingwer zugeben und kurz anbraten.
3. Mit einem kleinen Schuss Wasser ablöschen.
4. Zugedeckt bei niedriger Hitze 10 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.
5. Warm servieren – pur oder als Topping für Porridge.