Zutaten

• ½ Tasse gelbe Linsen
• ½ TL Kreuzkümmel
• ½ TL geriebener Ingwer
• 1 kleine Chili (entkernt, gehackt)
• Saft ½ Zitrone

Zubereitung

1. Linsen waschen und mit 2 Tassen Wasser 20 Minuten weichkochen.
2. In einer Pfanne Kreuzkümmel, Ingwer und Chili kurz anrösten.
3. Zu den Linsen geben, mit Zitronensaft abschmecken.
4. Warm servieren – optional mit frischen Kräutern.