Interview avec la médecin ayurvédique Dr Sreelatha Question : Dr Sreelatha, pourquoi recommandez-vous la mousson pour une cure ayurvédique ? Dr Sreelatha : Déjà les écritures anciennes parlent de la saison de la mousson comme la meilleure saison pour une cure de panchakarma. Il y a plusieurs raisons : les changements du climat affectent le(…)
Onam est la fête hindoue de la récolte au Kerala et est célébrée dans tout le pays avec un grand enthousiasme. Selon la légende, le roi Mahablai, qui régnait sur Kerala pendant l’antiquité, retourne chez lui à Onam. Cette époque est considérée comme l’âge d’or au Kerala : les gens étaient heureux, libres de tout(…)
Lors des dernières rénovations, nous avons présenté nos nouveaux chalets de luxe et quelques autres nouveautés. Nous avons également fait de grands efforts avec les mesures de rénovation en cours afin d’améliorer encore une fois l’expérience de la cure pour nos invités. La nouveauté la plus importante est probablement la transformation du centre ayurvédique. De(…)
Interview avec le cuisinier ayurvédique Simyon Question : Pourquoi l’alimentation ayurvédique est-elle si importante ? Simyon : En ayurvéda, l’alimentation joue un rôle aussi important que les traitements. Chaque être humain a un état corporel différent, qui est composé d’énergies de vie, appelées doshas en Inde. Ces énergies doivent être maintenues en équilibre par une(…)
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