Ingrédients

 

• ½ tasse de riz basmati cuit

• 1 tasse de lait de coco

• 1 c. à café d’eau de rose

• 1 c. à soupe de noix de coco râpée

• Une pincée de vanille

• 1 c. à café de sirop d’érable (optionnel)

 

Préparation

1. Réchauffer le riz cuit dans une petite casserole avec le lait de coco.

2. Ajouter la noix de coco râpée, la vanille et l’eau de rose.

3. Laisser mijoter à feu doux jusqu’à obtention d’une consistance crémeuse (environ 5 minutes).

4. Sucrer avec le sirop d’érable si désiré.

5. Servir tiède, pas chaud