½ concombre (pelé, en dés)
½ avocat
1 c. à soupe de yaourt (ou végétal)
1 c. à soupe de menthe fraîche (hachée)
1 pincée de cumin
Mixer tous les ingrédients ensemble avec un peu d’eau froide.
Bien lisser la texture.
Servir frais, éventuellement décoré avec une feuille de menthe.