Ingredienti

• 100 ml di acqua di cocco
• 2 semi di cardamomo
• 50 ml di succo di melograno
• 20ml di uva secca (decotto)
• 2 foglie di menta
• 20ml di datteri (polpa)

Allestimento

1. Spremere 50 ml di succo di melograno fresco in uno spremiagrumi o in un frullatore.
2. Mescolare 100 ml di acqua di cocco e 50 ml di succo di melograno.
3. Mescolare 20 ml di succo d’uva secca, che fornisce dolcezza naturale e proprietà energizzanti.
4. Aggiungere 20 ml di purea di datteri.
5. Schiacciare leggermente i semi di cardamomo per liberarne gli oli essenziali e le proprietà aromatiche. Aggiungerli alla miscela.
6. Strappare leggermente le foglie di menta fresca e aggiungerle al succo.
7. Mescolare bene il composto fino a quando tutti gli ingredienti saranno uniformemente amalgamati e il cardamomo e la menta saranno incorporati nel succo.