I cetrioli possono avere un effetto positivo sul bruciore di stomaco e sull’acidità generale del corpo. Hanno un effetto purificante, aiutano a perdere peso e a equilibrare i fluidi del corpo. Inoltre, i cetrioli stabilizzano la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo.
I ceci compensano Kapha e Pitta. In combinazione con pomodori, zenzero e aglio, tuttavia, il piatto è più adatto per il Kapha. I ceci sono una buona fonte di proteine e prevengono l’aumento di peso in quanto saziano a lungo. Riducono l’infiammazione nel corpo e regolano i sintomi dell’intestino irritabile, così come altri disturbi digestivi.
Il bitter melon supporta la funzione epatica e vescicale. Regola i disturbi della digestione, il livello di zucchero nel sangue ed è quindi altamente raccomandato per perdere peso. In generale, è un ingrediente adatto per rafforzare l’immunità del corpo.
Il cetriolo nell’Ayurveda è classificato come amaro rispetto ai sei sapori. Previene i problemi respiratori e regola l’acidità del corpo. Inoltre, supporta la digestione naturale e ha un’influenza positiva sui valori di fegato e diabete.
I numerosi antiossidanti combattono i radicali liberi e migliorano l’aspetto della pelle.
In particolare, nel freddo periodo invernale, rafforzare il sistema immunitario attraverso una dieta equilibrata è la chiave per non ammalarsi. Prova il delizioso pollo al curry in stile indiano.
Un’alternativa sana alla pasta con un pesto molto gustoso. Il piatto libera il corpo dalle scorie della digestive ed è ideale per la stagione più fredda.
Il piatto di salmone povero di carboidrati ha un sapore eccellente, soprattutto nei mesi estivi, dal momento che non è pesante nello stomaco, ma fornisce ancora molta energia.
Il cavolfiore è un delizioso sostituto del riso, rendendo questo piatto ideale per una dieta attenta alle calorie senza rinunciare al sapore.
Il curry bianco di papaia colpisce per il delizioso sapore del latte di cocco ed è ideale anche per prevenire livelli elevati di colesterolo.
I cetrioli ripieni sono un ottimo piatto per i giorni più freddi poiché il corpo è energizzato in modo ottimale senza una una sensazione di pesantezza nello stomaco.
Il tabbouleh non è solo delizioso, ma aiuta anche la digestione con importanti fibre e oligoelementi.
Il piatto viene preparato rapidamente con ingredienti semplici e convince con le sue spezie.
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