Wassermelonen-Curry
Wassermelonen sorgen für eine gute Flüssigkeitszufuhr und fördern die Verdauung. Aus diesem Grund eignen sie sich hervorragend bei der Gewichtsabnahme.
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Gurken-Kitchari
Gurken können sich positiv auf Sodbrennen und den allgemeinen Säurehaushalt des Körpers auswirken. Sie wirken entschlackend, unterstützen den Gewichtsverlust und den Flüssigkeitshaushalt des Körpers. Zusätzlich stabilisieren Gurken den Blutdruck und die Cholesterinwerte.
Schlangengurken Curry
Schlangengurke wird im Ayurveda als bitter hinsichtlich der sechs Geschmacksrichtungen kategorisiert. Sie verhindert Atembeschwerden und reguliert den Säurehaushalt des Körpers. Zusätzlich unterstützt sie die natürliche Verdauung und hat einen positiven Einfluss auf Leber- und Diabetes-Werte.
Die vielen Antioxidantien bekämpfen freie Radikale und verbessern das Hautbild.
Indisches Lachs-Curry
Das kohlenhydratarme Lachsgericht schmeckt insbesondere in den Sommermonaten ausgezeichnet, da es nicht schwer im Mangen lieg, aber dennoch Energie liefert.
Blumenkohl-Thoran
Blumenkohl ist ein leckerer Reis-Ersatz, sodass sich dieses Gericht hervorragend für eine kalorienbewusste Ernährung eignet, ohne Geschmack einzubüßen.
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