Il latte di cocco e l’acqua di rose rinfrescano il tipo Pitta infuocato. Il sapore leggero e dolce calma il fuoco digestivo senza stimolarlo eccessivamente. Ideale nelle giornate calde o in caso di irritabilità.
Detossificante, rinfrescante e calmante l’eccesso di energia Pitta. Utile per vampate di calore, problemi della pelle o irritabilità da stress.
Rinfrescante e idratante – riduce il Pitta in eccesso durante l’estate.
Dolce, morbido e calmante – protegge Pitta dal calore interno in inverno.
Le angurie offrono una buona idratazione e favoriscono la digestione. Ecco perché sono fantastiche per perdere peso.
I cetrioli possono avere un effetto positivo sul bruciore di stomaco e sull’acidità generale del corpo. Hanno un effetto purificante, aiutano a perdere peso e a equilibrare i fluidi del corpo. Inoltre, i cetrioli stabilizzano la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo.
Il cetriolo nell’Ayurveda è classificato come amaro rispetto ai sei sapori. Previene i problemi respiratori e regola l’acidità del corpo. Inoltre, supporta la digestione naturale e ha un’influenza positiva sui valori di fegato e diabete.
I numerosi antiossidanti combattono i radicali liberi e migliorano l’aspetto della pelle.
Il piatto di salmone povero di carboidrati ha un sapore eccellente, soprattutto nei mesi estivi, dal momento che non è pesante nello stomaco, ma fornisce ancora molta energia.
Il cavolfiore è un delizioso sostituto del riso, rendendo questo piatto ideale per una dieta attenta alle calorie senza rinunciare al sapore.
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