Veg Sodhini
La racine de Vettivera est connue pour ses propriétés rafraîchissantes et purificatrices du sang. La décoction de Manjishta contribue également à détoxifier et à purifier le sang.
Archives
Ojaswani Azir
La combinaison unique de divers ingrédients tels que les dattes, les graines de cardamome et les raisins secs fournit un énorme regain d’énergie pour le corps et l’esprit.
Kerala Herbal Coffee
Notre café aux herbes Kerala renforce les défenses de l’organisme grâce à ses nombreux ingrédients.
Coco Honey Retreat
Le sirop de Naruneendi est un élément clé de la boisson, car il est connu pour ses propriétés rafraîchissantes et détoxifiantes.
Melon-Mint Delight
La poudre d’ayamodakam (ajwain) possède de fortes propriétés aromatiques et digestives et peut être utilisée pour soulager l’organisme.
Herbal Lassi
Les feuilles de curry et de citron peuvent avoir un effet rafraîchissant sur le corps, rendant la boisson rafraîchissante et apaisante, en particulier par temps chaud. Les échalotes ont également des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, qui peuvent contribuer à renforcer le système immunitaire.
Shamam Beat Punch
Cette boisson est un mélange rafraîchissant et riche en nutriments qui stimule l’énergie, favorise la santé du sang, facilite la digestion et renforce la fonction immunitaire.
Fruit Honey Glace
Cette boisson riche en calories, contenant du sucre naturel et des graisses saines, est une puissante source d’énergie et de nutriments. Elle favorise également la digestion, la fonction immunitaire et la vitalité générale.
Prameha Smoothie
Cette boisson est un mélange efficace qui régule la glycémie, renforce le système immunitaire et réduit l’inflammation. Elle est particulièrement bénéfique pour les diabétiques qui souhaitent renforcer leur fonction immunitaire ou qui recherchent un soutien anti-inflammatoire.
Thoran aux haricots urd
Les haricots urd sont très nutritifs et ont un effet rajeunissant sur le corps. Ils préviennent le diabète et les maladies cardiaques. Additionnellement, ils aident la digestion et augmentent le niveau d’énergie.
Moringa Theyal
Le moringa est encore très peu connu dans le monde occidental mais il a certains effets positifs sur notre corps. Il abaisse le taux de sucre dans le sang et le taux de cholestérol. Grâce à sa haute teneur en antioxydants, il rajeunit les cellules et donc l’organisme tout entier.
Avial aux pommes de terre
Avec son goût sucré, la pomme de terre équilibre les acides et prévient l’inflammation. Elles régulent la pression artérielle et grâce à leur effet calmant, vous pouvez détendre le corps et l’esprit et ainsi réduire l’insomnie.
Curry de pastèque
Les pastèques assurent une bonne hydratation et favorisent la digestion. Pour cette raison, elles sont idéales pour la perte de poids.
Kitchari au concombre
Les concombres peuvent avoir un effet positif sur les aigreurs d’estomac et généralement sur l’équilibre acide de l’organisme. Ils ont un effet détoxifiant, favorisent la perte de poids et l’équilibre hydrique de l’organisme. Les concombres stabilisent également la pression artérielle et le taux de cholestérol.
Curry de pois chiches
Les pois chiches équilibrent kapha et pitta. En combinaison avec des tomates, du gingembre et de l’ail, ce plat convient parfaitement au kapha. Les pois chiches sont une bonne source de protéines et préviennent la prise de poids, car ils procurent la satiété pendant longtemps. Ils réduisent les inflammations dans le corps et régulent les symptômes du côlon irritable ainsi que la dyspepsie.
Thoran aux haricots nains
Les haricots nains sont considérés comme d’excellents médicaments contre les symptômes liés à l’anémie – ils améliorent la circulation du sang, régulent la pression artérielle et la santé cardiaque. Ils ont également un effet relaxant, combattant la constipation et calmant l’esprit.
Thoran aux concombres amers
Le concombre amer soutient la fonction hépatique et vésicale. Il régule les troubles digestifs, le taux de sucre dans le sang et est donc fortement recommandé pour la perte de poids. En général, c’est un ingrédient approprié pour renforcer l’immunité de l’organisme.
Curry aux concombres serpent
En ayurvéda, en ce qui concerne les six saveurs, le concombre serpent est classé comme amer. Il prévient les difficultés respiratoires et régule l’équilibre acide de l’organisme. De plus, il favorise la digestion naturelle et a un effet positif sur les niveaux de foie et de diabète.
Les nombreux antioxydants combattent les radicaux libres et améliorent l’apparence de la peau.
Curry de poulet à l’indienne
Particulièrement pendant les mois de l’hiver, le renforcement du système immunitaire par une alimentation équilibrée est la clé de la prévention des maladies. Essayez le délicieux curry de poulet à l’indienne.
Spaghetti de kamut au pesto de coriandre
Une alternative saine aux pâtes avec un pesto au goût intense. Ce plat élimine les scories digestives de l’organisme et est idéal pour les mois les plus froids de l’année.
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