Author Archives: Janine Grundentaler

Die Jackfrucht – ein Insider Tipp

von Janine Grundentaler, 21. Dezember 2018
Themen: Ayurveda | Ernährung

Auf den ersten Blick erscheinen diese massiven Früchte viel zu schwer für ihren kurzen Stiel, welcher Sie mit dem dicht bekronten Baum verbindet und die Jackfrucht ist nicht nur äußerlich ein Schwergewicht. Sammelfrüchte weisen eine Länge von 30 bis 100 Zentimetern und einen Durchmesser von 15 bis 50 Zentimetern auf, können 10-15 Kilogramm wiegen und(…)

Zertifizierte Ayurveda-Medizin

von Janine Grundentaler, 3. September 2018
Themen: Ayurveda | Resort

Der Duft von Kräutern und das Knistern des Feuers sind das erste, was man beim Betreten des Somatheeram-Produktionszentrums wahrnimmt. Traditionelles Ayurveda ist frei von Konservierungsstoffen, daher bereiten wir unsere eigene Medizin täglich aus frischen Inhaltsstoffen zu. Stundenlang rühren ausgebildete Mitarbeiter in Schüsseln mit kochendem Öl. Dr. Sundareswaran, Ayurveda-Arzt und Qualitätskontrolleur, überwacht den Vorgang und gibt(…)

Yoga Day

von Janine Grundentaler, 21. Juni 2018
Themen: Aktuelles | Yoga

Yoga-Anhänger aus der ganzen Welt trafen sich am 21. Juni aus einem einzigen Grund: Gemeinsam feierten sie den Weltyogatag. Sein Ziel ist es, der Weltbevölkerung die positiven gesundheitlichen Effekte von Yoga nahezubringen. Der Internationale Tag des Yoga soll aber auch als Tag des Friedens und der Verbundenheit verstanden werden. Das Datum der Sommersonnenwende wurde symbolisch(…)

Bestes ayurvedisches Essen

von Janine Grundentaler, 14. Mai 2018
Themen: Ayurveda | Ernährung | Resort

Wo schmeckt das Essen am besten? Wo werden die besten Lebensmittel verwendet? Und wo werden sie vorbildlich zubereitet? Um diese Fragen zu klären, verleiht Metro Mart Creative and Events in Kooperation mit Kerala Tourism die Metro Food Awards. Dabei werden Restaurants in und um Trivandrum beurteilt. Metro Food Awards ist die erste Veranstaltung dieser Art(…)