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24. April 2023
Frühlingsenergie für Körper und Geist
Frühling – Zeit der Veränderung Der Frühling, eine neue Chance, ein neues Leben, ein neuer Beginn. Vasant ist der Sanskrit Name für den Frühling und steht für Freude, Frische oder neue Kraft. Den Frühling empfinden viele Menschen als Zeit des Aufbruchs und der Erneuerung, eng verbunden mit der Hoffnung auf Helligkeit, Wärme, bunte Farben sowie(…)
4. Mai 2020
Ayurveda & Corona – Nützliche Tipps für den Alltag
Als traditionelle Medizinwissenschaft basiert Ayurveda auf zwei verschiedenen Grundpfeilern. Das Ziel der jahrtausend-alten ganzheitlichen Wissenschaft beinhaltet die Erhaltung der Gesundheit durch Prävention und die Heilung von Krankheiten. Besonders heute, in der Zeit der weltweiten Pandemie durch das Coronavirus, bietet Ayurveda viele Möglichkeiten, mit der Kraft der Natur die Abwehrkräfte zu stärken. Ein gesunder Lebensstil aus(…)
21. Dezember 2018
Die Jackfrucht – ein Insider Tipp
Auf den ersten Blick erscheinen diese massiven Früchte viel zu schwer für ihren kurzen Stiel, welcher Sie mit dem dicht bekronten Baum verbindet und die Jackfrucht ist nicht nur äußerlich ein Schwergewicht. Sammelfrüchte weisen eine Länge von 30 bis 100 Zentimetern und einen Durchmesser von 15 bis 50 Zentimetern auf, können 10-15 Kilogramm wiegen und(…)
3. Juli 2018
Grundlagen der ayurvedischen Küche
Interview mit Ayurveda-Koch Simyon Frage: Warum ist ayurvedische Ernährung so wichtig? Simyon: Im Ayurveda spielt Ernährung genauso eine große Rolle wie die Behandlungen. Jeder Mensch hat einen anderen Körperzustand, welcher sich durch Lebensenergien, die im Indischen Doshas genannt werden zusammensetzt. Diese Energien müssen durch eine individuelle Ernährung im Gleichgewicht gehalten werden. Ayurvedische Behandlungen sollten immer(…)
9. Juni 2018
Die Kraft der Aloe Vera
Vermutlich entstammt Aloe Vera von der arabischen Halbinsel, aber sicher ist, dass die ersten schriftlichen Aufzeichnungen zu der heutzutage weltweit verbreiteten Pflanze bis ins erste Jahrhundert n. Chr. zurückreichen. Die dickfleischigen, grünen Blätter werden von weißen Zacken umrandet und im Sommer mit roten oder gelben Blüten geschmückt. Aloe Vera heilt Hautkrankheiten und wird oft im(…)
14. Mai 2018
Bestes ayurvedisches Essen
Wo schmeckt das Essen am besten? Wo werden die besten Lebensmittel verwendet? Und wo werden sie vorbildlich zubereitet? Um diese Fragen zu klären, verleiht Metro Mart Creative and Events in Kooperation mit Kerala Tourism die Metro Food Awards. Dabei werden Restaurants in und um Trivandrum beurteilt. Metro Food Awards ist die erste Veranstaltung dieser Art(…)