Njavarakizhi è una combinazione dalle parole Njavara (= riso medicinale) e Kizhi (= bolo). Durante la terapia, i sacchettini in tessuto vengono utilizzati da due terapeuti esperti per tamponare e massaggiare tutto il corpo con un ritmo rapido. I sacchettini contengono un pudding di riso, precedentemente cotto in una miscela di erbe, che riporta in armonia la chimica del corpo.
Il massaggio con i sacchetti di riso ayurvedico non solo ringiovanisce e rivitalizza tutti gli organi interni. Il massaggio Njavarakizhi dona anche forza e stabilità al corpo. La terapia rallenta il processo di invecchiamento, conferisce alla pelle un aspetto radioso e calma la mente. Lo stress si riduce, viene stimolato il sonno e il sistema immunitario viene rafforzato.