Njavarakizhi setzt sich aus den Wörtern Njavara (= medizinischer Reis) und Kizhi (=Bolus) zusammen. Bei der Therapie werden Stoffsäckchen von zwei erfahrenen Therapeuten im schnellen Rhythmus über den ganzen Körper getupft und gerieben. Die Säckchen enthalten Reis-Pudding, der zuvor in einem Kräuter-Sud gekocht wurde.Die Inhaltsstoffe bringen die Körperchemie wieder in Harmonie.
Die ayurvedische Reisbeutelmassage verjüngt und revitalisiert nicht nur alle inneren Organe. Njavarakizhi gibt auch dem Körper Kraft und Stabilität zurück. Die Therapie verlangsamt den Alterungsprozess, verleiht der Haut ein strahlendes Aussehen und beruhigt den Geist. Stress wird reduziert, Schlaf gefördert und das Immunsystem gestärkt.
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